CIANJUR.CO – Pemerintah Kabupaten Cianjur, Jawa Barat, menggelar Gerakan Pangan Murah setiap pekan sebagai salah satu langkah untuk menekan kenaikan harga kebutuhan pangan. Kegiatan tersebut dilaksanakan di sejumlah titik, termasuk di kantor dinas. Pelaksanaannya juga mencakup sejumlah kecamatan dari wilayah utara hingga selatan Cianjur, dengan tujuan membantu menjaga stabilitas pasokan di pasaran.
Kepala Dinas Koperasi UMKM Perdagangan dan Perindustrian Cianjur, Budhi Rahayu Toyib, mengatakan kenaikan harga komoditas pangan terjadi ketika tingginya permintaan masyarakat tidak diimbangi ketersediaan pasokan secara optimal. Berdasarkan laporan ANTARA Jabar, Budhi menyampaikan penjelasan itu di Cianjur pada Sabtu. Ia menerangkan bahwa perubahan harga pada komoditas tertentu perlu dilihat bersama kondisi permintaan dan pasokannya.
Menurut Budhi, dampak kondisi tersebut paling terlihat pada cabai rawit merah. Musim kemarau yang berkepanjangan turut memengaruhi produksi pertanian dan mendorong perubahan pola tanam petani. Perubahan pada produksi dan pola tanam itu kemudian berpengaruh terhadap pasokan cabai yang tersedia di pasar. Dengan pasokan yang terbatas pada komoditas tersebut, harga cabai rawit merah menjadi salah satu perhatian dalam pemantauan pemerintah daerah.
Baca juga: Belum Terdata Penerima Bansos? Ini Cara Mengusulkan Diri
Namun, Budhi menegaskan kenaikan harga komoditas tertentu tidak sama dengan kelangkaan bahan pangan secara menyeluruh. Ia menyatakan, “Ketersediaan bahan pokok di Cianjur secara umum masih mencukupi termasuk cabai.” Ia menjelaskan bahwa kenaikan harga yang terjadi berkaitan dengan dinamika permintaan dan pasokan pada komoditas tertentu. Dengan demikian, kondisi ketersediaan pangan secara umum tetap dibedakan dari pergerakan harga pada barang tertentu.
Dinas yang dipimpin Budhi rutin memantau perkembangan harga sekaligus ketersediaan bahan pangan. Perhatian khusus diberikan pada komoditas yang harganya berada di atas Harga Eceran Tertinggi (HET) atau Harga Acuan Penjualan (HAP). Pemantauan itu mencakup dua hal, yaitu perubahan harga dan kecukupan barang, sehingga kondisi pasokan dan harga dapat menjadi dasar bagi langkah yang dilakukan sesuai kewenangan dinas.
Baca juga: Irjen Hengki Ditunjuk Jadi Kapolda Jabar dalam Rotasi 19 Kapolda
Budhi mengatakan koordinasi dan upaya stabilisasi dapat dilakukan ketika pasokan serta distribusi mengalami kelangkaan yang mendorong kenaikan harga di pasaran. Untuk menjaga stabilitas harga, Dinas Koperasi UMKM Perdagangan dan Perindustrian bekerja sama dengan Dinas Pangan dan Dinas Pertanian mengadakan Gerakan Pangan Murah. Kegiatan tersebut diselenggarakan di sejumlah kecamatan, mulai dari bagian utara hingga selatan Cianjur.
Program itu diharapkan membantu masyarakat memperoleh bahan pangan dengan harga terjangkau. Pada waktu yang sama, pelaksanaan Gerakan Pangan Murah ditujukan untuk menjaga stabilitas pasokan di pasar. Budhi menyampaikan harapan tersebut sebagai tujuan program, sementara pemantauan harga dan ketersediaan tetap dilakukan terhadap komoditas yang mengalami perubahan maupun yang berada di atas HET atau HAP.
Baca juga: Irjen Hengki Ditunjuk sebagai Kapolda Jawa Barat dalam Mutasi 19 Kapolda
Data harga di pasar tradisional Cianjur memperlihatkan beberapa komoditas yang mengalami kenaikan. Cabai rawit merah dijual Rp74.000 per kilogram, sedangkan daging sapi tercatat Rp147.000 per kilogram. Gula pasir curah dijual Rp18.500 per kilogram, sementara HET-nya ditetapkan Rp17.500 per kilogram. Dengan demikian, harga gula pasir curah yang tercatat berada di atas batas HET tersebut.
Minyakita tercatat dijual Rp16.560 per liter, melampaui HET sebesar Rp15.700 per liter. Sementara itu, harga kedelai impor berada di angka Rp14.700 per kilogram, lebih tinggi daripada HAP Rp12.000 per kilogram. Angka-angka tersebut merupakan harga sejumlah komoditas yang disampaikan Budhi, termasuk perbandingan dengan acuan harga untuk gula pasir curah, Minyakita, dan kedelai impor.
